Una bella domenica

Domenica, 16 dicembre avevo organizzato un rinfresco a casa mia:

bocconcini di salsiccia piccante nella pasta sfoglia

frollini misti con olive taggiasche, pistacchi e acciughe

mini croissant di pasta sfoglia con prosciutto cotto e scamorza affumicata

mini croissant di pasta sfoglia con tapenade di pomodori secchi

vol au vent con funghi trifolati

Poi hanno iniziato ad arrivare gli invitati e il servizio fotografico (che parolone!) è andato a farsi friggere, comunque in tavola c'erano anche:

 

- Frittata di mezze penne con verdure al curry
- Babaganoush
- Hummus
- Guacamole
- Olive all’ascolana
- Nervetti in insalata
- Salame cremonese
- Quiche con salmone affumicato e porri
- Cheesecake al salmone
- Gnocchi alla romana con speck
- Spezzatino con piselli

- Crostata con ananas

- Crostata con pesche

- Tiramisù

 

Prosecco e birre varie hanno dissetato gli ospiti.

 

Aloha.